Sat, 22 Sep 2012 16:15:50 GMT | By Editor Yeni Ismayani, tabloidbintang.com

Resep Spicy Salad Vermicelli

Namanya semenggoda tampilannya. Berani mencoba membuatnya? Jangan takut, tak serumit yang Anda bayangkan

Namanya semenggoda tampilannya. Berani mencoba membuatnya? Jangan takut, tak serumit yang Anda bayangkan.

BAHAN:

50 gr soun
minyak goreng secukupnya
20 ekor udang, kupas kulit sisakan ekor
100 gr daun selada
100 gr taoge
1 buah bengkuang, potong korek api
1/4 buah nanas, potong-potong

SAUS:

1 buah jeruk nipis, peras airnya
2 sendok makan cuka
2 batang daun ketumbar, cincang halus
1 buah cabai merah, cincang halus
50 gr kacang tanah, panggang, cincang
2 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

Goreng soun hingga merekah, angkat dan tiriskan.Rebus udang hingga matang, angkat dan tiriskan.Saus: Campur semua bahan saus, aduk hingga rata.Campur taoge, bengkuang, nanas, dan udang, aduk rata.Susun daun selada dan soun goreng dalam piring saji lalu tambahkan campuran udang. Siram dengan saus, sajikan.

Hasil: 3 porsi

(adm)