Sun, 30 Sep 2012 12:09:38 GMT | By Editor Yeni Ismayani, tabloidbintang.com

Resep Rujak Aceh

Kekhasan kuliner dari Aceh makin populer dan disukai masyarakat berbagai kalangan. Resep rujak Aceh ini juga memiliki kelebihan yang bisa membuat Anda jatuh hati.


Resep Rujak Aceh

Kekhasan kuliner dari Aceh makin populer dan disukai masyarakat berbagai kalangan. Resep rujak Aceh ini juga memiliki kelebihan yang bisa membuat Anda jatuh hati.

BAHAN:

  • 1 buah bengkuang, kupas, potong korek pai
  • 1 buah mangga muda, kupas, potong korek api
  • 1/2 buah nanas, potong-potong
  • 2 buah timun, potong korek api
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 500 ml air
  • 150 gr gula pasir
  • garam secukupnya
  • 2 sendok teh asam jawa
  • 1 buah jeruk nipis, peras airnya

BUMBU HALUS:

  • 10 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 1/2 sendok teh terasi goreng

CARA MEMBUAT:

Didihkan air, masukkan bumbu halus, gula pasir, garam, dan asam jawa, masak hingga bumbu matang, angkat lalu saring.Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Dinginkan.Masukkan buah-buahan, aduk rata dan diamkan selama 30 menit hingga meresap. Sajikan.

Hasil: 4 porsi

(adm)

0Komentar

video gaya hidup

PlasaMSN adalah kemitraan antara Telkom dan Microsoft