okezone.com (© Copyright (c) okezone.com 2012, All Rights Reserved)
Updated: Sun, 25 Mar 2012 12:43:04 GMT | By fyulianti, okezone.com

5 Alat Masak Harus Anda Miliki



5 Alat Masak Harus Anda Miliki

MEMASAK bukan hanya sebatas memikirkan soal bumbu serta bahan makanan yang akan Anda buat, namun peralatannya pun juga harus dipikirkan juga.

Jika Anda lebih sering meluangkan waktu dalam memasak, mulai pikirkan alat masak yang tepat, memilih perlatan memasak yang mudah maka akan membuat Anda memasak menjadi mudah untuk dikerjakan.

Berikut ini ada beberapa item peralatan dapur memasak yang harus Anda miliki, seperti dilansir Ehow, Minggu (25/3/2012), sebagai berikut:

Spatulla logam

alat masak ini berbentuk kaku dan lebar, dengan menggunakan alat ini, Anda akan mudah mengangkat telur dari wajan sambil menjaga bagian bawah telur dengan aman, mengolah burger, memindahkan sesuatu yang lembut, bisa juga digunakan untuk mengiris lasagna.

Saringan halus

Alat ini jauh lebih mudah ketimbang menggunakan saringan berukuran penuh, biasanya digunakan untuk membuat teh karena agar ampas dari teh bisa tersaring dengan baik, bisa juga dipakai untuk mencuci segenggam sayuran maupun herbal yang segar. Anda bisa mencuci biji-bijian atau kacang-kacangan, memisahkan kadar lemak dalam membuat kaldu ayam.

Penjepit

Dengan menggunakan ini malah mempermudah Anda dalam mengolah masakan dengan cara menumis atau memanggang, alat ini pun bisa menarik bahan makanan dari oven Anda bila tidak menggunakan sarung tangan, bisa pula dipakai untuk mengangkat makanan yang sedang direbus, atau membuat salad, bahkan bisa digunakan menggunakan bahan makanan yang jatuh di belakang kompor.

Karet spatulla

alat ini bisa dipakai dalam mengeluarkan kotoran yang menempel pada wajan atau wadah yang digunakan dalam memasak, alat ini pun bisa mengeluarkan kotoran yang ada pada blender, bisa juga untuk mengaduk makanan yang masih panas, dalam membuat kue pun alat ini bisa dipakaui untuk melipat adonan.

Sendok kayu

biasanya alat ini dijual dalam bentuk yang panjang sekira 12 inci, bahkan tetap dingin saat Anda masak, karena bentuknya bukan logam. Dengan memakai alat ini Anda bisa mengaduk sayuran yang sedang ditumis, bisa menjangkau sayuran yang sedang dipanggang di dalam oven, bisa mengaduk cita rasa asam seperti tomat karena dengan memakai logam akan mengubah rasa. (uky)

0Komentar

video gaya hidup

lainnya...
PlasaMSN adalah kemitraan antara Telkom dan Microsoft