okezone.com (© Copyright (c) okezone.com 2012, All Rights Reserved)
Updated: Mon, 27 Feb 2012 19:12:16 GMT | By fyulianti, okezone.com

Membuat Kuah Steamboat



Membuat Kuah Steamboat

MEMBUAT steamboat tidak sulit. Bahan-bahan yang digunakan juga bisa disesuaikan dengan selera.

Simak tips berikut:

1. Siapkan panci khusus untuk merebus, yang bagian tengahnya ada pembatas besi. Gunanya untuk memisahkan bahan-bahan yang dimasak. Kalaupun tidak ada, bisa memakai panci alumunium, panci tembikar tahan panas, atau panci datar. Sesuaikan ukuran panci dengan porsi masakan atau jumlah orang.

2. Sebaiknya gunakan kompor gas portable agar lebih ringkas, dengan gas kaleng. Kalaupun tak ada, pakai kompor gas dengan satu kompor dan gas kecil ukuran 3 kilogram.

3. Jangan lupa menyiapkan sumpit, mangkuk, sendok sup, dan sebagainya.

4. Untuk kuah, bahannya bawang putih, saus kikkoman, minyak wijen, dan garam. Kuah perebus disantap sebagai sup dan dinikmati bersama nasi.

5. Daging sapi yang digunakan adalah sukiyaki, yakni irisan tipis daging sapi dengan sedikit lemak. Dijual dalam keadaan siap pakai. Jika tidak ada, bisa diganti dengan daging has sapi.

6. Untuk saus pencelup disesuaikan dengan selera, seperti saus ponzu, saus sambal, saus asam manis, saus kecap rawit, saus bawang, atau saus wijen.

0Komentar

video gaya hidup

lainnya...
PlasaMSN adalah kemitraan antara Telkom dan Microsoft