Sun, 13 Jan 2013 07:39:22 GMT | By Editor Yeni Ismayani, tabloidbintang.com

Resep Kue Sengkulun

JAJANAN pasar dari bahan ketan bermacam-macam jenisnya. Sengkulun salah satunya. Ingin tahu cara bikinnya?


Resep Kue Sengkulun

JAJANAN pasar dari bahan ketan bermacam-macam jenisnya. Sengkulun salah satunya. Ingin tahu cara bikinnya?

Bahan: 500 gr tepung ketan kasar 1/2 butir kelapa setengah tua, parut 200 gr gula pasir 1 sendok teh garam  3 sendok makan air kapur sirih pewarna makanan warna merah secukupnya daun pisang

Cara Membuat:1. Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, air kapur sirih, dan garam. Bagi dua adonan, 1/3 diberi warna merah, 2/3 yang lain tetap putih. Aduk rata masing-masing adonan.2. Masukkan adonan putih di loyang yang telah dioles minyak dan dialasi daun pisang, ratakan adonan setebal 3 cm, lalu tambahkan adonan merah di atasnya dan ratakan.3. Kukus selama 30 menit atau hingga matang, potong-potong lalu sajikan.

Hasil: 10 porsi

(adm)

0Komentar

video gaya hidup

lainnya...

Berita Makanan Sehat Lain

PlasaMSN adalah kemitraan antara Telkom dan Microsoft